![Schwäbisches Genetztes Schwäbisches Genetztes](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/b147cf07-402d-4ce6-8128-50768bd66da5/Derivates/ec81a56c-eaec-4eb7-884f-18e794b7478d.jpg)
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 10 g Hefe
- 1 Prise Zucker
- 560 g Wasser
- 75 g Sauerteig (Fertigprodukt)
- 600 g Mehl und etwas mehr zum Bemehlen
- 150 g Roggenmehl
- 15 g Salz
- 20 g Honig
- Voeding
- per 1 Scheibe
- Calorieën
- 558 kJ / 158 kcal
- Eiwitten
- 4 g
- Koolhydraten
- 29 g
- Vetten
- 0 g
- Vezels
- 2 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Allgäuer Seelen
1 godz. 20 min
Doppelbocker aus dem Topf
3klst
Weizen-Roggen-Brötchen
2h 15min
Krustis
3 Std. 30 Min
Kleiner Laugenkranz
2 Std. 10 Min
Weizenbier-Brot mit Koriander und Kümmel
5h 45min
Weizen-Buttermilch-Brot
12klst
Dunkles Landbrot
3klst
Landbrot Backhausart
1 Std. 40 Min
Bergisches Urbrot
17h
Weinknorzen (Weinreben)
17 Std. 35 Min
Schweizer Bauernbrot
7hod.