Berberechos al cava

Berberechos al cava

3.9 8 beoordelingen

Voorbereiding 20min

Totaal 25min

4 raciones

Ingrediënten

1000 g de berberechos
2 - 3 cucharadas de sal gorda
100 g de cebolla en trozos
3 - 4 ramitas de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
100 g de mantequilla en trozos
1 pellizco de pimienta molida
1 pellizco de sal
200 g de cava seco

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 4 ración

Natrium 182.1 mg

Eiwitten 137.7 g

Calorieën 7186.7 kJ / 1717.7 kcal

Vetten 88.3 g

Vezels 2.3 g

Verzadigd vet 51.4 g

Koolhydraten 62.8 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Revista Thermomix nº 166 35 recepten
Spanje

Misschien vind je dit ook leuk...

Saquitos crujientes de rabo de ternera

4h

Steak tartare con confitura de tomate concentrado para dos

1h 15min

Crema de foie con huevo a baja temperatura

45min

Milhojas de sandía con gambas y lima

30min

Canelones con ceps al foie

2h 50min

Dados de pavo en salsa de setas

40min

Huevos de codorniz en champiñón sobre salsa duxelles

30min

Canelones de carrilleras con setas

2h

Mejillones con patatas fritas (Moules frites)

30min

Chirlas en salsa verde de cilantro

25min

Berberechos en salsa verde

1h

Emulsión de patata con pulpo

50min