Berberechos al cava

Berberechos al cava

3.9 8 beoordelingen

Voorbereiding 20min

Totaal 25min

4 raciones

Ingrediënten

1000 g de berberechos
2 - 3 cucharadas de sal gorda
100 g de cebolla en trozos
3 - 4 ramitas de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
100 g de mantequilla en trozos
1 pellizco de pimienta molida
1 pellizco de sal
200 g de cava seco

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 4 ración

Natrium 182.1 mg

Eiwitten 137.7 g

Calorieën 7186.7 kJ / 1717.7 kcal

Vetten 88.3 g

Vezels 2.3 g

Verzadigd vet 51.4 g

Koolhydraten 62.8 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Revista Thermomix nº 166 35 recepten
Spanje

Misschien vind je dit ook leuk...

Magret de pato con foie y salsa de Pedro Ximénez

2u. 30min

Patatitas con mayonesa de caviar y salmón ahumado

45min

Mejillones con salsa de puerro y mostaza

50min

Boletus confitados

30min

Steak tartare con helado de mostaza a la antigua

4u. 15min

Steak tartare

30min

Vasitos de crema de piquillos con trufa y angulas de surimi

30min

Croqueta de gambón y berberecho en vaso

20min

Chips con puerro y gambas

25min

Berberechos en salsa verde

1u.

Emulsión de patata con pulpo

50min

Mejillones al vino

30min