Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 1000 g de berberechos
- 2 - 3 cucharadas de sal gorda
- 100 g de cebolla en trozos
- 3 - 4 ramitas de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
- 100 g de mantequilla en trozos
- 1 pellizco de pimienta molida
- 1 pellizco de sal
- 200 g de cava seco
- Voeding
- per 4 ración
- Calorieën
- 7186.7 kJ / 1717.7 kcal
- Eiwitten
- 137.7 g
- Koolhydraten
- 62.8 g
- Vetten
- 88.3 g
- Verzadigd vet
- 51.4 g
- Vezels
- 2.3 g
- Natrium
- 182.1 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Ensalada de endibias, palmitos y salsa roquefort
45 Min
Raviolis con salsa de anchoas
20 Min
Mini tortitas de queso azul y nueces con pera caramelizada
20 Min
Aro de hojaldre con tartar de salmón y ajoblanco
25 Min
Brochetas de rape con crema de almendra y azafrán
50 Min
Minicakes de chocolate
1h 45min
Cóctel Rossini
5 Min
Sangría de cava y frutas
15 Min
Arroz con bogavante (Cocción de arroz)
1sa 30 dk
Canelones con ceps al foie
2 godz. 50 min
Salsa a la pimienta
20 Min
Berberechos en salsa verde
1sa