Italienischer Brotsalat mit Cherry-Tomaten und roten Zwiebeln

4.7 3.7K beoordeling

Voorbereiding 20min

Totaal 30min

8 Portionen

Ingrediënten

Öl und etwas mehr zum Anrösten
170 g
Vollkornbrot in Stücken (2 cm)
500 g
Salz und etwas mehr zum Würzen
½ TL
Parmesan in Stücken (4 cm)
100 g
Knoblauchzehe
1
rote Zwiebeln halbiert
90 g
Senf mittelscharf
25 g
Balsamico, dunkel
25 g
Zucker
1 TL
Kräuter der Provence, getrocknet
1 TL
Pfeffer
½ TL
Cherry-Tomaten bunt, halbiert
500 g
Rucola
50 g

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 Portion

Eiwitten 9 g

Calorieën 1770 kJ / 422 kcal

Vetten 30 g

Vezels 6.2 g

Koolhydraten 29 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

An unserem Tisch ist immer Platz!  38 recepten
Duitsland

Tomaten- Liebe 11 recepten
Duitsland

#zuHausemitThermomix 15 recepten
Duitsland

Misschien vind je dit ook leuk...

Mediterraner Kartoffelsalat

Mediterraner Kartoffelsalat

1u. 10min

Erdbeer-Caprese mit Pistazienpesto

Erdbeer-Caprese mit Pistazienpesto

30min

Nudelsalat mit getrockneten Tomaten

Nudelsalat mit getrockneten Tomaten

1u. 40min

Tomatensalat mit Aprikosen und Serrano

Tomatensalat mit Aprikosen und Serrano

25min

Melonen-Brot-Salat

Melonen-Brot-Salat

25min

Feta-Wassermelonen-Salat

Feta-Wassermelonen-Salat

20min

Käse-Salat

Käse-Salat

15min

Brezen-Salat

Brezen-Salat

25min

Eisbergsalat mit Halloumi

Eisbergsalat mit Halloumi

40min

Trauben-Käse-Salat

Trauben-Käse-Salat

15min

Kartoffel-Spinat-Salat mit getrockneten Tomaten

Kartoffel-Spinat-Salat mit getrockneten Tomaten

40min

Mais-Salat mit Hackfleisch und Avocado

Mais-Salat mit Hackfleisch und Avocado

30min