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Canapè frittatine di verdura
Voorbereiding 5min
Totaal 35min
48 pezzi
Ingrediënten
-
40 g olio extravergine di oliva + q.b.
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15 g di prezzemolo fresco le foglioline lavate e asciugate
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50 g di Parmigiano reggiano a pezzi
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100 g di scalogno a metà
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3 spicchi di aglio
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150 g di melanzana a pezzi
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150 g di zucchine a pezzi
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200 g di peperone rosso a pezzi
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1 cucchiaino di sale fino
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125 g di panna da cucina
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8 uova, medie (circa 60 g)
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¼ di cucchiaino di pepe nero macinato
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½ cucchiaino di "cinque spezie cinesi" in polvere (vedere consigli)
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 pezzo
Eiwitten
1.7 g
Calorieën
165 kJ /
40 kcal
Vetten
3.4 g
Koolhydraten
0.6 g
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