Rotolini di crêpes di grano saraceno al salmone

Rotolini di crêpes di grano saraceno al salmone

3.2 9 beoordelingen

Voorbereiding 40min

Totaal 45min

6 porzioni

Ingrediënten

Crêpes

200 g di farina di grano saraceno
1 cucchiaino di sale
150 g di latte
300 g acqua
50 g di burro salato

50 g di burro

Farcitura

180 g di panna acida
30 g di succo di limone spremuto fresco
30 g di erba cipollina fresca tritata + q.b.
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe bianco macinato
150 g di salmone affumicato a fette e tagliato a striscie (3 cm)

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porzione

Eiwitten 11 g

Calorieën 1382 kJ / 331 kcal

Vetten 21 g

Koolhydraten 23.8 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Crêpes 10 recepten
Italië

Misschien vind je dit ook leuk...

Burro ai gamberi

2u. 35min

Crema di zucca e calamaretti

35min

Uovo pochè con carciofi, funghi e salsa alla panna

2u.

Pain au chocolat (senza glutine)

4u.

Bignè al salmone

1u. 50min

Focaccine di castagne con mousse di baccalà e pomodori secchi

3u. 30min

Girelle ai cereali con radicchio rosso

8u.

Mini fior di cheesecake

2u. 15min

Bavarese di Roquefort con uva e noci

1u. 35min

Tarte Tatin di mele (senza glutine)

1u. 25min

Salmone marinato alla salsa di soia, miele e sesamo

2u.

Crêpes di grano saraceno al salmone con fonduta di porri (senza glutine)

2u. 30min