![Crema di pere e cioccolato Crema di pere e cioccolato](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/1A9CE642-21CB-4E00-9A23-C9B280CBA7A9/Derivates/ed3e02a1-e901-4cbc-9d07-8295bb0cbf78.jpg)
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 5 g di radice fresca di zenzero
- 20 g di zucchero
- 300 g di pere
- 1 foglio di gelatina (5 g), precedentemente ammollato in acqua fredda e strizzato
- 120 g di panna (min. 30% di grassi) fredda
- cioccolato fondente a scaglie, q.b. per decorare
- Voeding
- per 1 porzione
- Calorieën
- 745 kJ / 178 kcal
- Eiwitten
- 1.3 g
- Koolhydraten
- 15.6 g
- Vetten
- 12.3 g
- Vezels
- 2.6 g
Alternatieve recepten
Semifreddo al limone e mirtilli
2 Std. 15 Min
Cheesecake marmorizzata
8h 30 min
Trifle ai lamponi
2h 30min
Crema Bimby ® al cioccolato fondente
45min
Cheesecake al cioccolato bianco
9 Std. 30 Min
Crema di ricotta e pistacchi
15 Min
Cheesecake al tè verde
5 Std. 30 Min
Crema al mandarino
20 min
Bicchierini di mele al mascarpone
30 Min
Mousse al lime con cremoso alle fragole
3h 30 min
Cheesecake ai due cioccolati e fragole
10 Std. 45 Min
Cremolata di ricotta e cannella
10 Min