Canapè di granchio con crema coriandolo e menta

Canapè di granchio con crema coriandolo e menta

5.0 1 beoordeling

Voorbereiding 25min

Totaal 1u. 10min

20 porzioni

Ingrediënten

Impasto al granchio

120 g di pane a pezzi
80 g di peperone giallo a pezzi
10 g di burro
40 g di cipollotto a metà
1 uovo, medio (circa 60 g)
40 g di panna acida
½ cucchiaino di sale fino
¼ di cucchiaino di pepe nero macinato
2 rametti di timo fresco le foglioline
300 g di polpa di granchio

Crema al coriandolo e menta

15 g di coriandolo fresco le foglioline lavate e asciugate
15 g di menta fresca le foglioline lavate e asciugate
1 spicchio di aglio
1 peperoncino verde fresco senza semi
½ avocado in quarti
1 cucchiaio di succo di limone
½ cucchiaino di cumino in polvere
¼ di cucchiaino zucchero
¼ di cucchiaino di sale fino
25 g di crema di cocco non zuccherata
olio di oliva q.b.

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porzione

Eiwitten 1.7 g

Calorieën 246 kJ / 59 kcal

Vetten 3.4 g

Koolhydraten 0.6 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Canapè 11 recepten
Italië

Misschien vind je dit ook leuk...

Patatas bravas in tempura

1u. 20min

Tacos de camarones

1u. 30min

Delizia al cioccolato

40min

Mai tai

10min

Ceviche di salmone

48u. 15min

Marmitako

50min

Blanquette di salmone e funghi porcini

50min

Cheesecake al tonno e alici con peperoni

9u.

Maiale in agrodolce

45min

Cheesecake in bicchierino al gorgonzola e noci con miele

4u. 50min

Crema al mango (di Luca Montersino)

30min

Crema spalmabile di funghi

35min