![Weißweinsuppe Weißweinsuppe](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/B1F15A3D-83F1-4347-829D-0A77732BF3E0/Derivates/68e65b0c-11f8-43b9-b5a4-d8b911719708.jpg)
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 10 Stängel Blattpetersilie, abgezupft
- 250 g Sahne
- 2 Zwiebeln, geviertelt
- 50 g Möhre, in Stücken
- 50 g Sellerie, in Stücken
- 100 g Porree, den weißen und hellgrünen Teil, in Stücken
- 30 g Öl
- 10 g Mehl
- 300 g trockener Weißwein (z.B. Silvaner)
- 200 g Wasser
-
1
geh. TL Gewürzpaste für Hühnerbrühe, selbst gemacht
of 1 Würfel Hühnerbrühe (für 0,5 l) - ½ TL Zucker und etwas mehr zum Würzen
- 1 EL Butter
- 70 g Graubrot, in kleinen Würfeln
- 3 - 5 Prisen Salz
- 1 Msp. Zimt
- 100 g Milch
- 3 Prisen Pfeffer
- 1 Prise Muskat
- Voeding
- per 1 Portion
- Calorieën
- 1838 kJ / 438 kcal
- Eiwitten
- 5 g
- Koolhydraten
- 24 g
- Vetten
- 31 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Maronencremesuppe
30 Min
Maronisuppe mit Nuss-Fisch
35min
Petersilien-Schaumsuppe mit Flusskrebsen
20 min
Paprikasüppchen mit Basilikumschaum
35min
Maronencremesuppe mit Jakobsmuscheln
50 Min
Weißwein-Suppe
30 Min
Parmesansüppchen
25 Min
Schokoladenmousse marmoriert
8h 35 min.
Rieslingsuppe für TM6
30 Min
Limoncello-Creme
5h
Soledurner Wysuppe (Solothurner Weinsuppe)
1 Std.
Paprikacremesuppe
20 min