![Rendang de cordero Rendang de cordero](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/9E03EC19-C472-49E3-AD26-08F0DEDA8CCE/Derivates/d5c8162b-e70a-4bcb-b08a-e0ae76cb1f8e.jpg)
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Pasta de especias
- 1 cda de semillas de cilantro molidas
- 45 g de aceite vegetal
- 10 chiles de árbol secos, sin semillas ni tallos
- 2 chiles serranos, rojos, sin semillas ni tallo
-
10
g de té limón, fresco, solamente el tallo
of 1 ½ cdita de ralladura de limón verde - 80 g de cebolla morada, en trozo
- 2 dientes de ajo, pelados
- 15 g de pulpa de tamarindo
- 1 ½ cdita de cúrcuma, en polvo
- ½ cdita de sal fina
Cordero
- 1000 g de pierna de cordero, sin hueso, cortado en cubos
- ¼ cdita de cúrcuma, en polvo
- 400 g de leche de coco
- ½ cdita de sal fina
- Voeding
- per 8 porciones
- Calorieën
- 10520 kJ / 2504 kcal
- Eiwitten
- 200 g
- Koolhydraten
- 40 g
- Vetten
- 176 g
- Vezels
- 16 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Tom yum
40 Min
Rollitos de roast beef rellenos de mozzarella y jitomate
2h 30 min
Sopa de garbanzo con mejillones picantes
30min
Tajine de pollo con pan pita TM6
3 Std. 45 Min
Soufflé de Grand Marnier
35min
Torta de costillas braseadas
1 Std.
Escalopines al marsala con champiñones
20 min
Sopa fría de poro y papa
5 min
Quiche Lorraine
1 godz. 20 min
Costillas de cordero asadas con salsa de castañas y oporto
45min
Huevos turcos servidos con tostadas y ensalada verde TM6 (Pelar)
30min
Pancakes
2h 30 min