![Eierschwammerl à la creme mit Semmelknödel Eierschwammerl à la creme mit Semmelknödel](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/1ed9ed78-8f37-4963-b2a3-07cdf1fc5b5a/Derivates/f454cb1a-9b0e-4713-8bdf-c08e3b853d45.jpg)
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 1 Bund Petersilie, Blättchen abgezupft
- 270 g Zwiebeln, halbiert
- 130 g Butter, in Stücken
- 180 g Milch
- 250 g Semmelwürfel
- 2 Eier
- 2 TL Salz
- 2 - 3 Prisen Muskatnuss, frisch gerieben
- 900 g Eierschwammerl, frisch
- 50 g Weißwein
- 450 g Wasser
-
2
TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
of 1 Gemüsesuppenwürfel (für 0,5 l) - ¾ TL Pfeffer, frisch gemahlen
- ½ TL Thymian, getrocknet
- 250 g Schlagobers
- Voeding
- per 1 Portion
- Calorieën
- 3109 kJ / 742 kcal
- Eiwitten
- 16 g
- Koolhydraten
- 42 g
- Vetten
- 57 g
- Vezels
- 16 g
Alternatieve recepten
Kaspressknödel mit Blattsalat
1 Std. 40 Min
Semmelknödel
50 Min
Käsespätzle
45 Min
Marillenknödel "die Besten"
1 Std.
Marillenknödel mit Zuckerbröseln
1 Std. 10 Min
Schwammerlgulasch mit Serviettenknödel
1 Std.
Erdäpfelrösti mit Schwammerlsauce
40 Min
Serviettenknödel
1 Std. 10 Min
Topfenknödel mit Zwetschkenröster
50 Min
Tiroler Knödel mit Linsen
50 Min
Kaspressknödelsuppe
1 Std. 35 Min
Erdbeer-Topfen-Knödel mit Mohn auf Erdbeerspiegel
1h 25min