![Ensalada de lombarda, quinoa y salchichas vegetarianas Ensalada de lombarda, quinoa y salchichas vegetarianas](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/0e5b2e5a-4496-41c2-871c-a5f545abb507/Derivates/ce3db1ac-2f1b-4409-a9ea-c1c325f243a1.jpg)
Compatibele versies
Ensalada de lombarda, quinoa y salchichas vegetarianas
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Ensalada
- 800 g de agua
- 1 cucharadita de sal
- 40 g de aceite de oliva virgen extra
- 200 g de quinoa en grano
- 500 g de lombarda (en trozos)
- 100 g de zanahoria (en trozos)
- 1 cucharada de semillas de amapola
- 200 g de salchichas vegetarianas (en rodajas oblicuas de 1-2 mm)
Salsa de yogur
- 250 g de yogur griego
- 150 g de mayonesa
- 60 g de miel
- 30 g de vinagre de manzana
- 1 cucharadita de sal
- 1 pellizco de pimienta negra molida
- Voeding
- per 1 ración
- Calorieën
- 1461.8 kJ / 349.7 kcal
- Eiwitten
- 72.9 g
- Koolhydraten
- 21.1 g
- Vetten
- 26.2 g
- Vezels
- 3.3 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Lombarda salteada con ajo y jamón
25 min
Repollo salteado
25 min
Guiso de verduras de raíz
1 godz. 40 min
Cuscús de coliflor y verduras crudivegano
20 Min
Repollo con pimientos, champiñones y pipas
30 min
Salteado de repollo y calabaza
15min
Cuscús con zanahoria, pimientos y pipas de calabaza
15min
Cuscús de coliflor con dátiles
10min
Coliflor y brócoli con crumble de anacardo
50min
Pisto de berenjenas con arroz y salsa de yogur
40 min
Ensalada de lombarda y pera
10min
Guarnición de lombarda
30 min