Apparaten en Accessoires
Ensalada mexicana con arroz y guacamole
Voorbereiding 30min
Totaal 55min
12 raciones
Ingrediënten
Ensalada
-
3 cucharaditas de sal
-
350 g de arroz de grano largo
-
1 - 2 limas
-
500 g de tomate (cortados en dos)
-
1 - 2 chiles jalapeños frescos (cortados a lo largo y sin semillas)
-
1 diente de ajo
-
50 g de cebolla
-
10 ramitas cilantro fresco (solo las hojas)
-
1500 g de agua
-
40 g de aceite de oliva
-
1000 g de filete de pechuga de pollo sin piel (en tiras de aprox. 1,5 cm)
-
1 sobre de sazonador para fajitas (p. ej. Old El Paso®)
-
500 g de judías negras cocidas (en conserva) lavadas y escurridas (frijoles)
-
300 g de maíz dulce en conserva
Guacamole
-
5 ramitas cilantro fresco (solo las hojas)
-
100 g de cebolla en trozos
-
1 - 2 chiles jalapeños frescos (cortados a lo largo y sin semillas)
-
1 diente de ajo
-
2 - 3 aguacates maduros (aprox. 450 g de pulpa)
-
1 cucharada zumo de limón
-
1 cucharadita de sal
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 ración
Natrium
626.5 mg
Eiwitten
22.6 g
Calorieën
1338 kJ /
320 kcal
Vetten
11.7 g
Vezels
4.2 g
Verzadigd vet
243.8 g
Koolhydraten
30.9 g
Bevalt het je?
Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!
Gratis aanmelden Meer informatieOok te zien in
Ensaladas xxl
10 recepten
Spanje
Spanje
Misschien vind je dit ook leuk...
Ensalada especiada de garbanzos
25min
Ensalada César
20min
Sándwich cubano
1u.
Ensalada oriental de arroz, langostinos, pimientos y brotes de soja
50min
Ensalada de cuscús y garbanzos al estilo marroquí
45min
Ensalada de lentejas al estilo griego
15min
Bol de pasta multivegetales con salmón y salsa de cacahuetes
35min
Huevos con judías rojas y arroz
40min
Ensalada de pepinos, rabanitos y pimientos
10min
Sándwich integral de verduras con queso de cabra
25min
Burrito de pollo con salsa chipotle
40min
Espaguetis a la amatriciana
25min