Apparaten en Accessoires
Japanese Mayonnaise (Kewpie Style)
Voorbereiding 5min
Totaal 15min
250 g
Ingrediënten
-
cider vinegar2 Tbsp
-
dashi stock2 Tbsp
-
grapeseed oil120 g
-
Dijon mustard1 tsp
-
sugar½ tsp
-
fine sea salt1 tsp
-
egg yolk from large egg1
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 250 g
Eiwitten
4.9 g
Calorieën
4917 kJ /
1195 kcal
Vetten
129 g
Koolhydraten
3 g
Bevalt het je?
Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!
Gratis aanmelden Meer informatieOok te zien in
Sushi
10 recepten
VK en Ierland
VK en Ierland
Misschien vind je dit ook leuk...
Tartare Sauce
10min
Bagels
1u. 20min
Beef Wellington (Ben) Metric
10u. 10min
Sous-vide Pears with Cinnamon Sauce
2u. 5min
Butter with Gorgonzola and Roasted Garlic
1u. 10min
Chocolate syrup
20min
Kewpie mayonnaise
10min
Taiwanese Steamed Buns
2u. 45min
Creamed Corn
30min
Champagne crème brûlée
2u. 25min
Homemade Ricotta
1u. 15min
Mayonnaise
5min