Apparaten en Accessoires
Crème vanille aux fruits exotiques
Voorbereiding 10min
Totaal 2u. 15min
6 portions
Ingrediënten
La crème
-
250 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
-
100 g de lait
-
4 jaunes d'œufs
-
1 c. à café rase d'extrait naturel de vanille
-
50 g de cassonade
Le tartare de fruits
-
1 mangue détaillée en dés
-
2 bananes coupées en rondelles
-
4 fruits de la Passion jus et pulpe
-
40 g de cassonade
-
2 c. à soupe de rhum
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 6 portions
Eiwitten
31 g
Calorieën
8190 kJ /
1959 kcal
Vetten
107 g
Vezels
42 g
Koolhydraten
215 g
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