![Parfait glacé rhubarbe et coulis de fraises Parfait glacé rhubarbe et coulis de fraises](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/6fb88da1-e82b-4e4f-b8ff-75c3047ba031/Derivates/3d60b39e-965c-4f3e-8eeb-f1dec64a2966.jpg)
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 500 g de rhubarbe, coupée en petits tronçons
- 200 g de sucre en poudre
- ½ c. à soupe de fécule de maïs
- 100 g de crème liquide entière, très froide
- 1 jaune d'œuf
- 1 c. à soupe de sucre glace maison
- le zeste d'½ citron jaune non traité
- 250 g de fraises
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 958 kJ / 227 kcal
- Eiwitten
- 1.7 g
- Koolhydraten
- 39.5 g
- Vetten
- 7 g
In Collecties
Alternatieve recepten
La dacquoise aux fruits d'été
15h 45min
Glace à la verveine et coulis de framboises
16h 30min
Pannacotta noix de cajou, coulis de framboises
2 Std. 30 Min
Tarte fine aux deux chocolats et aux fruits rouges
4 Std. 20 Min
Fontainebleau et coulis de fraises
5 Std. 10 Min
Salade de crabe aux fruits de la Passion
35 Min
Crumble de rhubarbe, fraise et noix de coco
40min
Coulis de fruits
10 Min
Financiers aux cerises
1 Std.
Nage de crustacés au champagne
1 Std. 5 Min
Crème au chèvre, coulis de fraise, fraises fraîches et meringues
4h
Charlotte à la rhubarbe et aux fraises
12 Std.