Gazpacho de fresas con queso feta

Gazpacho de fresas con queso feta

4.4 72 beoordelingen

Voorbereiding 10min

Totaal 10min

6 raciones

Ingrediënten

600 g de fresas
2 kiwis pelados, en mitades (aprox. 250 g)
1 pepino pelado, en trozos (aprox. 200 g)
50 g de pan blanco duro
35 g de chalota
1 diente de ajo
50 - 100 g de agua
¼ - 1 chile rojo fresco (optioneel) sin semillas
50 g de vinagre de sidra
1 cucharadita de sal
1 - 2 ramitas de tomillo fresco (y 1-2 ramitas más para decorar)
½ cucharadita de pimienta molida
150 g de queso feta en dados (1 cm)
aceite de oliva virgen extra (para servir)

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 ración

Eiwitten 5.3 g

Calorieën 971.6 kJ / 232.4 kcal

Vetten 16.1 g

Vezels 3.5 g

Koolhydraten 15.8 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Ideas sencillas 168 recepten
Spanje

Vida sana 88 recepten
Spanje

Misschien vind je dit ook leuk...

Lasaña de verduras al vapor XXL

50min

Hamburguesas de calabacín con salsa tzatziki

40min

Crema de apionabo y manzana con mejillón en escabeche

45min

Hamburguesas de bacalao

30min

Berenjenas caprese en caponata

50min

Crema de guisantes con navajas al vapor

50min

Hummus de judías verdes

45min

Paté de alcachofas y tomate seco

5min

Crema fría de manzana al curry

5u. 40min

Ensalada de quinoa con caballa y naranja

45min

Sopa griega de tomate y yogur

10min

Ensalada de quinoa y queso feta (sin gluten)

1u.