Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 600 g de fresas
- 2 kiwis pelados, en mitades (aprox. 250 g)
- 1 pepino pelado, en trozos (aprox. 200 g)
- 50 g de pan blanco duro
- 35 g de chalota
- 1 diente de ajo
- 50 - 100 g de agua
- ¼ - 1 chile rojo fresco sin semillas (optioneel)
- 50 g de vinagre de sidra
- 1 cucharadita de sal
- 1 - 2 ramitas de tomillo fresco (y 1-2 ramitas más para decorar)
- ½ cucharadita de pimienta molida
- 150 g de queso feta en dados (1 cm)
- aceite de oliva virgen extra (para servir)
- Voeding
- per 1 ración
- Calorieën
- 971.6 kJ / 232.4 kcal
- Eiwitten
- 5.3 g
- Koolhydraten
- 15.8 g
- Vetten
- 16.1 g
- Vezels
- 3.5 g
Alternatieve recepten
Salmorejo de mango con bastones de berenjena crujiente
50 min
Gazpacho de manzana verde
10min
Gazpacho de melón
15min
Salmorejo de sandía con cubo de Rubik
30min
Gazpacho de mango
15min
Gazpacho de fresas con queso de cabra
5min
Gazpacho de frambuesas
10min
Gazpacho de manzanas, arándanos y cerezas
10min
Gazpacho de aguacate
10min
Gazpacho de remolacha
10min
Gazpacho de cerezas con hierbabuena
10min
Gazpacho de melón
10min