Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 6 jaunes d'œufs
- 120 g de vin pétillant demi-sec
- 120 g de sucre en poudre
- 250 g de fruits rouges frais variés
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 711.8 kJ / 169.2 kcal
- Eiwitten
- 3.5 g
- Koolhydraten
- 23.7 g
- Vetten
- 5.8 g
- Vezels
- 1.8 g
Alternatieve recepten
Gratin de poire aux amandes
45 min
Mousse de yaourt, amandes et poires à la vanille
4 Std. 35 Min
Foie gras au café et aux pruneaux
1 Std. 35 Min
Déclinaisons autour de la mer
30 min
Verrine de fruits frais, fromage blanc et sablé breton
2h 15 min
Gratin au sabayon et aux fruits rouges
15 Min
Tartare de crevettes et fenouil aux agrumes, crème de ricotta Passion et baies roses
15 Min
Petite crème express aux fruits rouges
15 Min
Sabayon de fruits exotiques
30 min
Gratin d'abricots façon frangipane
55 min
Fruits d'été en papillote
20 min
Minitartes fines nectarine-pistache
1h 25 min