Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 700 g d'eau
- 500 g de carottes, coupées en bâtonnets
- 1 cuisse de dinde, haut et cuisse, avec la peau
- 70 g de moutarde de Dijon
- 300 g de pommes de terre, coupées en cubes
- 3 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 3 pincées de poivre blanc moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 1 branche de thym frais
- 50 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
- 5 g de fécule de maïs
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 1362.2 kJ / 323.8 kcal
- Eiwitten
- 34.5 g
- Koolhydraten
- 22 g
- Vetten
- 10.8 g
- Vezels
- 5 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Rôti de porc, purée de pomme de terre et choucroute
1j 20 menit
Paupiettes de veau et petits légumes
1j
Saucisses de Toulouse aux oignons
1j 20 menit
Bœuf bourguignon
2j 30 menit
Filet de porc vapeur, pommes de terre fondantes
1j 20 menit
Bœuf bourguignon
1j 25 menit
Filet de poulet sauce poulette
20 min
Lapin à la moutarde
1j
Escalope de veau à la normande
1j
Paupiettes de veau en sauce, champignons et légumes
1j
Filet mignon de porc au confit d'oignons
45 Min
Rôti de veau et haricots verts
1j