Meat and Cheese Stuffed Cassava (Carimañolas de carne y de queso)

Meat and Cheese Stuffed Cassava (Carimañolas de carne y de queso)

3.8 4 beoordeling

Voorbereiding 25min

Totaal 2u.

8 pieces

Ingrediënten

water
500 g
cassava peeled, cubed (3 cm)
700 g
Cheddar cheese cut in pieces
100 g
fine sea salt
2 tsp
oil plus extra for frying
15 g
onions halved
50 g
garlic cloves
2
red pepper deseeded
50 g
spring onions
30 g
beef mince
150 g
ground cumin
1 tsp
ground black pepper
½ tsp
tomato purée
20 g

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 piece

Eiwitten 8 g

Calorieën 985 kJ / 235 kcal

Vetten 9 g

Vezels 2.9 g

Koolhydraten 29 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

South American Party 10 recepten
VK en Ierland

Misschien vind je dit ook leuk...

Chicken Crêpes with Poblano Chilli Salsa

55min

Grah i Varivah (Bean Soup)

2u.

Green Bean Casserole

1u. 30min

Coconut cake

1u. 20min

Couscous with Chicken and Lamb

1u. 10min

Mexican Chicken Soup

40min

Quinoa and Lettuce Salad

30min

Potato goulash

1u.

Tuna with Tomato Sauce, Capers and Olives

25min

Venezuelan Shredded Chicken with Arepas

40min

Steamed Broccoli Mash

35min

Beef Meatballs (Soutzoukakia) with Tomato Rice

1u.