Meat and Cheese Stuffed Cassava (Carimañolas de carne y de queso)

Meat and Cheese Stuffed Cassava (Carimañolas de carne y de queso)

3.8 4 beoordelingen

Voorbereiding 25min

Totaal 2u.

8 pieces

Ingrediënten

water
500 g
cassava peeled, cubed (3 cm)
700 g
Cheddar cheese cut in pieces
100 g
fine sea salt
2 tsp
oil plus extra for frying
15 g
onions halved
50 g
garlic cloves
2
red pepper deseeded
50 g
spring onions
30 g
beef mince
150 g
ground cumin
1 tsp
ground black pepper
½ tsp
tomato purée
20 g

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 piece

Eiwitten 8 g

Calorieën 985 kJ / 235 kcal

Vetten 9 g

Vezels 2.9 g

Koolhydraten 29 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

South American Party 10 recepten
VK en Ierland

Misschien vind je dit ook leuk...

Queso Fundido with Chorizo

45min

Slow-cooked Haricot Beans

14u. 40min

Breakfast Burrito

50min

Sweet Potato Spoon Bread

1u.

Chicken in Adobo Sauce with Plantain Purée

1u. 15min

Crab Cakes

1u. 35min

Savoury Crayfish Éclairs

1u. 20min

Cashew Bread French Toast

1u. 40min

Stuffed Christmas Chicken (Mexico)

2u. 10min

Orange and Poppy Seed Yoghurt Dressing

5min

Mini Peppers Stuffed with Homemade Ricotta - Piccoli peperoni ripieni di ricotta

1u.

Pizza Bianca with Artichoke and Truffle Oil - Pizza Bianca con carciofi e olio al tartufo

1u. 25min