Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 1 TL Piment
- ½ TL Ingwer, getrocknet, gemahlen
- ½ TL Muskat, gerieben
- ¼ TL Zimt, gemahlen
- ¼ TL Nelkenpulver
- 250 g Zucker
- 20 g Ingwer, frisch, geschält, in Scheiben (2 mm)
- 1 Knoblauchzehe
- 1 rote Chilischote, frisch, halbiert, entkernt
- 80 g Zwiebeln, geviertelt
- 150 g brauner Zucker
- 100 g Weißweinessig
- ¼ TL Salz
- 100 g Sultaninen
- 350 g Mango, reif, in Würfeln (1 cm)
- Voeding
- per 1000 g
- Calorieën
- 9540 kJ / 2280 kcal
- Eiwitten
- 9 g
- Koolhydraten
- 555 g
- Vetten
- 3 g
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
In Collecties
Alternatieve recepten
Umami-Gewürzpaste
15min
Mango-Chutney
1ωρ.
Tikka-Paste
1ωρ.
Aprikosen-Curry-Sauce
35min
Sesam-Tomaten-Chutney
1ωρ. 10 λεπτ.
Blutorangenmarmelade mit Kardamom
1h 45min
Asiatische Pflaumensauce
25 λεπτ.
Kardamom-Rosen-Shortbread
1h 30 min
Orient-Rub
15min
Curry Madras (Gewürzmischung)
5min
Paneer
6h 30 min
Karibisches Curry
45 λεπτ.