Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 1 TL Piment
- ½ TL Ingwer, getrocknet, gemahlen
- ½ TL Muskat, gerieben
- ¼ TL Zimt, gemahlen
- ¼ TL Nelkenpulver
- 250 g Zucker
- 20 g Ingwer, frisch, geschält, in Scheiben (2 mm)
- 1 Knoblauchzehe
- 1 rote Chilischote, frisch, halbiert, entkernt
- 80 g Zwiebeln, geviertelt
- 150 g brauner Zucker
- 100 g Weißweinessig
- ¼ TL Salz
- 100 g Sultaninen
- 350 g Mango, reif, in Würfeln (1 cm)
- Voeding
- per 1000 g
- Calorieën
- 9540 kJ / 2280 kcal
- Eiwitten
- 9 g
- Koolhydraten
- 555 g
- Vetten
- 3 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Mango-Chutney
1 godz.
Orangen-Ingwer-Ketchup
30 Min
Ananas-Chutney
35 Min
Sesam-Tomaten-Chutney
1 Std. 10 Min
Garnelen Xacuti
1h 20min
Rhabarber-Chutney
1 Std. 30 Min
Hähnchen Teriyaki
2 godz.
Zwiebel-Chutney
40 Min
Tamarinden-Paste
15 Min
Garam Masala (Gewürzmischung)
10 Min
Rote Thai-Curry-Paste
15 Min
Kürbis-Aprikosen-Chutney
1 godz.