Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 1 TL Piment
- ½ TL Ingwer, getrocknet, gemahlen
- ½ TL Muskat, gerieben
- ¼ TL Zimt, gemahlen
- ¼ TL Nelkenpulver
- 250 g Zucker
- 20 g Ingwer, frisch, geschält, in Scheiben (2 mm)
- 1 Knoblauchzehe
- 1 rote Chilischote, frisch, halbiert, entkernt
- 80 g Zwiebeln, geviertelt
- 150 g brauner Zucker
- 100 g Weißweinessig
- ¼ TL Salz
- 100 g Sultaninen
- 350 g Mango, reif, in Würfeln (1 cm)
- Voeding
- per 1000 g
- Calorieën
- 9540 kJ / 2280 kcal
- Eiwitten
- 9 g
- Koolhydraten
- 555 g
- Vetten
- 3 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Mango-Chili-Chutney zu Fisch und Geflügel
20min
Mango-Chutney
1 godz.
Asiatische Pflaumensauce
25 Min
Mojo Amarillo
45 Min
Scharfe Pflaumensauce
50min
Portwein-Zwiebel-Relish
50min
Zwiebel-Chutney
40min
Apfel-Cranberry-Chutney
45 Min
Koriander-Mayonnaise
10min
Yorkshirepudding mit Birnen-Bohnen-und-Speck-Salat
1 godz.
Koriander Chutney
5 Min
Rote Mojo Sauce
10min