Apparaten en Accessoires
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Thermomix® TM7
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Thermomix® TM6
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Thermomix® TM5
Compatibel
Pay Marroquí de pato, chabacanos y piñones
Voorbereiding 35min
Totaal 50min
4 porciones
Ingrediënten
-
100 g de cebolla
-
30 gramos aceite de oliva y un poco más para engrasar
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1 ½ - 2 cditas de comino en polvo
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1 cucharada canela en polvo y un poco más para decorar
-
1 ½ - 2 cditas de semillas de cilantro molidas
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2 cditas de semillas de hinojo
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1 pizca de azafrán
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600 g pechuga de pato, sin piel cortada en trozos de 3 cm
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150 g de chabacanos deshidratados cortados en cuartos
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80 g de agua
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1 cubo de caldo de pollo1 cdita de concentrado de caldo de pollo
-
50 gramos piñón, tostado y un poco más para decorar
-
2 limones amarillos la ralladura y jugo
-
4 láminas de pasta filo (aprox. 48 cm x 25 cm)
-
1 cdita de azúcar glass para decorar
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 porción
Eiwitten
37 g
Calorieën
1997 kJ /
477 kcal
Vetten
18 g
Vezels
8 g
Koolhydraten
37 g
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