Apparaten en Accessoires
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Thermomix® TM7
Compatibel
Thermomix® TM6
Compatibel
Thermomix® TM5
Compatibel
Filetto di maiale con crauti e purè di patate
Voorbereiding 40min
Totaal 1u. 10min
4 porzioni
Ingrediënten
-
350 g di cipolla a metà
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100 g di pancetta a cubetti
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500 - 600 g di filetto di maiale
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2 cucchiaini di sale
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¼ di cucchiaino di pepe
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1 - 1 ½ cucchiaino di paprica dolce
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6 - 8 fettine di pancetta magra, affumicata (60-80 g)
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500 g di crauti in scatola
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1 foglia di alloro secca (optioneel)
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3 bacche di ginepro (optioneel)
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500 g di acqua
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750 g di patate a pezzi (3 cm)
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3 cucchiai di olio per frittura
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140 g di latte
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40 g di burro
-
2 - 3 pizzichi di noce moscata in polvere
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 porzione
Eiwitten
47 g
Calorieën
2467 kJ /
590 kcal
Vetten
25 g
Vezels
6.4 g
Koolhydraten
37 g
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