Fish stew with cassava flour (Muzongué com musseque)

Fish stew with cassava flour (Muzongué com musseque)

Geen beoordelingen

Voorbereiding 15min

Totaal 3u. 40min

4 portions

Ingrediënten

garlic cloves
4
salt
1 tsp
lemon juice
1 tbsp
grouper steak (approx. 4-6 pieces)
800 g
cassava flour
200 g
onions cut in pieces
240 g
tomatoes cut in pieces
450 g
vegetable oil
40 g
water
800 g
salt cod soaked and drained
200 g
sweet potatoes cut in slices
400 g
cassava root cut in slices
400 g
bananas (approx. 240 g), cut in slices
2

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Eiwitten 15 g

Calorieën 2686.2 kJ / 642 kcal

Vetten 11 g

Koolhydraten 119 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Taste of Africa 10 recepten
Internationaal

Misschien vind je dit ook leuk...

Superior Seafood Pot

30min

Habanero Salsa

10min

Lemon Mousse with Basil Slush

25u.

Stir fried prawns with dragon well tea (Longjing tea prawns)

4u. 10min

Braised Eggs

Geen beoordelingen

Hong Kong Style Steamed Fish

Geen beoordelingen

Steamed Pork Patty

Geen beoordelingen

Lentil and spinach soup

50min

Vegan Porridge with Fruit and Cinnamon

Geen beoordelingen

Indonesian Vegetable Stew in Coconut Milk

40min

Sliced Fish Tofu Soup

2u. 10min