Crab briks

Crab briks

4.0 3 beoordelingen

Voorbereiding 30min

Totaal 35min

8 portions

Ingrediënten

Tomato sauce

fresh root ginger peeled, cut in pieces
2 cm
red chilli cut in halves and deseeded
1
freshly squeezed lemon juice
10 g
salt
1 tsp
tomatoes cut in quarters (approx. 200 g)
2

Crab filling

fresh coriander leaves
20 g
lemon zest
1 tbsp
garlic clove
1
salt
1 tsp
red chilli cut in halves and deseeded
1
ground cumin
1 pinch
crab meat, fresh, without shell
300 g
filo pastry (approx. 48 cm x 25 cm)
8 sheets
oil for frying

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 8 portions

Eiwitten 61 g

Calorieën 5101 kJ / 1217 kcal

Vetten 61 g

Vezels 5 g

Koolhydraten 106 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Moroccan Street Food 10 recepten
Internationaal

Misschien vind je dit ook leuk...

Crème Caramel (Flan)

3u.

Garlic soup

40min

Aubergine Caviar (Moutabel)

55min

Stuffed pancakes (katayef with kashta cream)

2u.

Cheese sambousek

1u. 45min

Lentil puree (moujadarra)

1u. 25min

Vegetable harrira soup

45min

Chicken moghrabieh

1u. 25min

Milk pudding (mouhallabieh)

15min

Spiced Garlic Prawns and Squid

20min

Cheesecake (baked)

7u. 20min

Shish barak (Meat dumplings in yoghurt sauce)

1u. 30min