Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 200 g bier
- 120 g bloem
- ½ tl knoflookpoeder
- ½ tl gedroogde peterselie
- 1 tl gedroogde gist
- 1 tl fijn zout
- 500 g kabeljauwfilets, zonder vel zonder graten, in reepjes (2 x 6 cm) (zie tip)
- 30 g olijfolie
- 400 g tomaten passata
- ½ tl suiker (optioneel)
- 1 snuifje bicarbonaat van sodium
- 300 g plantaardige olie om te bakken
- Voeding
- per 1 portie
- Calorieën
- 1321 kJ / 316 kcal
- Eiwitten
- 26.16 g
- Koolhydraten
- 26.43 g
- Vetten
- 10.44 g
- Vezels
- 2.06 g
Alternatieve recepten
Ijs van bevroren fruit
5 min
Fijngehakt rauw vlees
35 min
Zoet Marokkaans gebak (Briouettes)
35 min
Virgin citroen en tijm cocktail
45 min.
Vegetarische pizza
Geen beoordelingen
Pizza Margherita
2 Std. 10 Min
Zalmsoufflé
1h
Groentencurry met rijst
Geen beoordelingen
Zalm in korst met citroen risotto
45 min.
Rode en groene kerstkoekjes
2 Std. 20 Min
Sous-vide biefstuk met bearnaisesaus
2 Std. 20 Min
Aardappel- en groentenpuree
40 min