Aardappelgoulash

Aardappelgoulash

3.6 5 beoordelingen

Voorbereiding 25min

Totaal 1u.

4 porties

Ingrediënten

ui in stukken
100 g
teentje knoflook
1
wortel in stukken
150 g
olijfolie
30 g
lente-uitjes in ringen
100 g
paprika rode en groene, in beetklare stukken
100 g
varkensschouderlap, ontbeend in stukken (ongeveer 2,5 x 2 cm)
500 g
aardappelen in beetklare stukken
350 g
water
400 g
citroenschil, geraspt
1 tl
gedroogde dragon
1 tl
marjolein, gedroogd
1 tl
pikante paprikapoeder
½ - 1 tl
fijn zout
½ tl
vers gemalen zwarte peper
¼ tl
volle room
4 el
4 el zure room

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portie

Eiwitten 26 g

Calorieën 2159 kJ / 516 kcal

Vetten 35 g

Vezels 4.2 g

Koolhydraten 23 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Winterse soepen 10 recepten
Benelux

Misschien vind je dit ook leuk...

Lamscurry met erwten, mango, banaan en pistachenoten

1u. 30min

Aardbeien en geitenkaas filodeegtaartjes

30min

Uiensoep

1u.

Kruimeldeeg

5min

Mediterrane kippenpastei

50min

Griekse varkensstoofpot

45min

Canapé met ei

10min

Kaastaartijs

Geen beoordelingen

Caribische stoofschotel met kopjes van gestoomde rijst

9u. 15min

Chocoladetruffels

2u. 45min

Koffielikeur

40min

Warme aardappelen salade met de Peeler

45min