Aardappelgoulash

Aardappelgoulash

3.6 5 beoordelingen

Voorbereiding 25min

Totaal 1u.

4 porties

Ingrediënten

ui in stukken
100 g
teentje knoflook
1
wortel in stukken
150 g
olijfolie
30 g
lente-uitjes in ringen
100 g
paprika rode en groene, in beetklare stukken
100 g
varkensschouderlap, ontbeend in stukken (ongeveer 2,5 x 2 cm)
500 g
aardappelen in beetklare stukken
350 g
water
400 g
citroenschil, geraspt
1 tl
gedroogde dragon
1 tl
marjolein, gedroogd
1 tl
pikante paprikapoeder
½ - 1 tl
fijn zout
½ tl
vers gemalen zwarte peper
¼ tl
volle room
4 el
4 el zure room

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portie

Eiwitten 26 g

Calorieën 2159 kJ / 516 kcal

Vetten 35 g

Vezels 4.2 g

Koolhydraten 23 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Winterse soepen 10 recepten
Benelux

Misschien vind je dit ook leuk...

Citroenslush met champagne

10min

Fruit minestrone met saffraan crème

40min

Ovenschotel van scampi en vermicelli

30min

Kip met rode paprika

1u. 5min

Kip gevuld met groenten en aardappelen

55min

Canapé met ei

10min

Varkenshaasje in papillot

1u.

Pastasalade met tonijn en basilicumvinaigrette

30min

Lentetaart met yoghurt

5u. 15min

Mousse van kaas

10min

Zalm met mangosaus, platte sperziebonen en wortelen

1u.

Kip met warme aardappelsalade

55min