Zachte bloemkoolsoep

Zachte bloemkoolsoep

4.4 54 beoordelingen

Voorbereiding 5min

Totaal 50min

4 porties

Ingrediënten

olijfolie
20 g
ongezouten boter
20 g
sjalot in stukken (2-3 cm)
60 g
bloemkoolroosjes (nettogewicht)
500 g
aardappelen in stukken (1-2 cm)
200 g
water
600 g
groentebouillon
1 el
1 groentebouillonblokje (voor 0,5 l)
gemalen nootmuskaat
2 snuifjes
olijfolie
verse bieslook gesnipperd
10 stengels

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portie

Eiwitten 5.2 g

Calorieën 828 kJ / 198 kcal

Vetten 14.6 g

Vezels 3.9 g

Koolhydraten 12.2 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Aan tafel 2022! 10 recepten
Benelux

Winterse soepen 10 recepten
Benelux

Misschien vind je dit ook leuk...

Broccolisoep met volkoren croutons

40 Min

Romige erwtensoep

40 Min

Kipfilets pizzaiola

55 Min

Witloof met ham, gegratineerd met comté

30 Std.

Snelle Thaise kipcurry

40 Min

Uiensoep

1 Std.

Viscurry

35 Min

Zachte wortelsoep met venkel

40 Min

Courgettesoep met munt

35 Min

Paprikasoep met basilicumschuim

35 Min

Romige aspergesoep

25 Min

Koolsla

10 Min