Ga naar de hoofdinhoud Zoeken
Zachte bloemkoolsoep

Zachte bloemkoolsoep
4.3 53 beoordelingen
Voorbereiding 5min
Totaal 50min
4 porties
Gratis aanmelden

Ingrediënten

  • olijfolie
    20 g
  • ongezouten boter
    20 g
  • sjalot in stukken (2-3 cm)
    60 g
  • bloemkoolroosjes (nettogewicht)
    500 g
  • aardappelen in stukken (1-2 cm)
    200 g
  • water
    600 g
  • groentebouillon
    1 el
    1 groentebouillonblokje (voor 0,5 l)
  • gemalen nootmuskaat
    2 snuifjes
  • olijfolie
  • verse bieslook gesnipperd
    10 stengels

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portie

Eiwitten 5.2 g
Calorieën 828 kJ / 198 kcal
Vetten 14.6 g
Vezels 3.9 g
Koolhydraten 12.2 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Aan tafel 2022! 10 recepten
Benelux
Winterse soepen 10 recepten
Benelux

Misschien vind je dit ook leuk...

Romige champignonsoep

4.4(86)

20min

Broccolisoep

3.4(15)

15min

Bloemkoolsoep met gebakken ganzenlever

4.4(11)

35min

Zachte wortelsoep met venkel

4.7(77)

40min

Prei-aardappelsoep met krokant gerookte ham

4.1(7)

40min

Aardappel-spinaziesoep met hartige eiercustard

4.2(9)

45min

Paprikasoep met basilicumschuim

4.8(47)

35min

Broccolisoep met volkoren croutons

4.2(13)

40min

Romige erwtensoep

4.7(34)

40min

Aardappel-preisoep

4.3(44)

40min

Romige courgettensoep

4.8(140)

25min

Romige tomatensoep

4.7(135)

25min