Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 500 g di acqua
- 2 foglie di menta fresca, lavate
- 350 g di melanzane viola, sbucciate e a tocchetti (2-3 cm)
- 25 - 30 g di succo di limone, spremuto fresco
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 1 pizzico di paprika dolce
- ½ cucchiaino di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- 8 fette di salmone affumicato (170 g circa)
- Voeding
- per 1 pezzo
- Calorieën
- 301 kJ / 72 kcal
- Eiwitten
- 5.9 g
- Koolhydraten
- 1.2 g
- Vetten
- 4.9 g
- Vezels
- 1.1 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Tonno in pesto di mandorle e olive
30 dk
Spada alle erbe con olive
40 min
Lasagnetta fredda con melanzane e burrata
40 min
Tonno aromatizzato al profumo di limone
35 min
Polpette di salmone e Gruviera con insalata
1h 20min
Rotolini di zucchine e salmone
50 min
Rose di melanzane al tonno
35 min
Salmone con zucchine in crosta
1h
Cous cous al pesto e melanzane
30 dk
Filetti di salmone con crema di zucca
35 min
Tranci di tonno in crema alla cipolla
40 min
Bocconcini di salmone al vino bianco
30 dk