Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 500 g di acqua
- 2 foglie di menta fresca, lavate
- 350 g di melanzane viola, sbucciate e a tocchetti (2-3 cm)
- 25 - 30 g di succo di limone, spremuto fresco
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 1 pizzico di paprika dolce
- ½ cucchiaino di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- 8 fette di salmone affumicato (170 g circa)
- Voeding
- per 1 pezzo
- Calorieën
- 301 kJ / 72 kcal
- Eiwitten
- 5.9 g
- Koolhydraten
- 1.2 g
- Vetten
- 4.9 g
- Vezels
- 1.1 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Burger di seppie
25 min
Involtini di zucchine ai fiocchi di latte
40 min
Rose di melanzane al tonno
35 min
Vellutata di salmone in crosta
1 godz. 50 min
Zuccottini di melanzane
45 min
Fagottini di bresaola e scamorza al Varoma
15 min
Bignè al salmone
1 godz. 50 min
Sformatini di uova e funghi
40 min
Crostoni saporiti
35 min
Sformatini di patate e funghi (vegan)
1h 10min
Gamberoni zafferano e arancia
30 min
Rotolini di zucchine e salmone
50 min