Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 40 g Kürbiskerne
- 250 g Hokkaido-Kürbis, in Stücken
- 1 Zwiebel, halbiert
- 3 Stängel Petersilie, abgezupft
- 5 EL Butterschmalz
- 1 Brötchen, vom Vortag
- 600 g gemischtes Hackfleisch
- 1 Ei
- 1 TL Senf
- 1 TL Salz
- ½ TL Pfeffer
- Öl zum Formen der Frikadellen
- Voeding
- per 1 Portion
- Calorieën
- 2640 kJ / 631 kcal
- Eiwitten
- 35 g
- Koolhydraten
- 16 g
- Vetten
- 45 g
Alternatieve recepten
Kürbisspätzle (Österreich)
1 Std.
Kürbis-Apfel-Kuchen
3 Std.
Nudel-Kürbis-Auflauf mit Hackbällchen
1 Std. 10 Min
Kürbis-Frikadellen mit Butter-Lauch
1 Std. 30 Min
Kürbispfannkuchen mit Petersilien-Dip
40 Min
Rote-Bete-Schokoladenkuchen
2 godz. 20 min
Kürbis-Nudel-Salat mit Roastbeefscheiben
45 Min
Kürbis-Kokos-Orangenkuchen
1h 5 min
Hack-Kürbis-Auflauf
1 Std. 20 Min
Kürbisgulasch mit Schupfnudeln
1h 45min
Kürbis-Chili Con Carne
50 min
Kürbis-Hack-Auflauf
1 Std. 10 Min