Mujaddara (arroz con lentejas)

Mujaddara (arroz con lentejas)

4.0 95 beoordelingen

Voorbereiding 20min

Totaal 1u.

6 porciones

Ingrediënten

120 g de cebolla en trozo

1 cda de cebolla en polvo
2 dientes de ajo pelados

1 cdita de ajo en polvo
800 g de agua
1 ½ cditas de sal fina
¼ cdita pimienta negra molida
1 cdita de comino en polvo
20 g de aceite vegetal
190 g de lentejas secas
160 g de arroz blanco de grano largo
agua la necesaria para completar 1200 g
aceite para freír el necesario
2 cebollas fileteadas

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 6 porciones

Eiwitten 60 g

Calorieën 8112 kJ / 1932 kcal

Vetten 72 g

Vezels 18 g

Koolhydraten 258 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

RECETAS DEL MUNDO 65 recepten
Mexico

Misschien vind je dit ook leuk...

Ejotes al vapor (400-800 g) en Varoma

25min

Calabacitas al vapor (200-500 g) en cestillo

20min

Ensalada de coles de bruselas

35min

Boeuf burguignon

1u. 10min

Ramen de curry rojo con pollo

35min

Tapenade de aceitunas negras

5min

Tabule

30min

Bowl de pollo Shawarma

1u.

Sopa miso con verduras

30min

Misoshiru (sopa miso)

15min

Sopa de brócoli y gorgonzola con crutones

40min

Sopa de berenjena asada

40min