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Mujaddara (arroz con lentejas)
Voorbereiding 20min
Totaal 1u.
6 porciones
Ingrediënten
-
1 cda de cebolla en polvo120 g de cebolla en trozo
-
1 cdita de ajo en polvo2 dientes de ajo pelados
-
800 g de agua
-
1 ½ cditas de sal fina
-
¼ cdita pimienta negra molida
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1 cdita de comino en polvo
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20 g de aceite vegetal
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190 g de lentejas secas
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160 g de arroz blanco de grano largo
-
agua la necesaria para completar 1200 g
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aceite para freír el necesario
-
2 cebollas fileteadas
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 6 porciones
Eiwitten
60 g
Calorieën
8112 kJ /
1932 kcal
Vetten
72 g
Vezels
18 g
Koolhydraten
258 g
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