Panna cotta mit Espresso-Karamell

Panna cotta mit Espresso-Karamell

4.3 13 beoordeling

Voorbereiding 20min

Totaal 5u.

6 Portionen

Ingrediënten

Zucker
100 g
Espresso, aufgebrüht heiß
100 g
weiße Gelatine
4 Blätter
Wasser zum Einweichen
Orange Bio, 2 Streifen Schale (à 1 x 4 cm) dünn abgeschält, Saft ausgepresst
1
Sahne
400 g
Himbeeren
150 g
Aprikosen in Spalten
6
Mandellikör (z.B. Amaretto)
20 g

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 Portion

Eiwitten 3 g

Calorieën 1342 kJ / 320 kcal

Vetten 21 g

Koolhydraten 26 g

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