Apparaten en Accessoires
Dit recept is ontworpen voor een specifieke combinatie van apparaten en accessoires. Zonder de vereiste instellingen kunnen we geen succesvol resultaat garanderen.
Thermomix® TM7
Compatibel
Thermomix® TM6
Compatibel
Thermomix® TM5
Compatibel
Polentaauflauf mit Schweinsragout
Voorbereiding 50min
Totaal 1u. 50min
6 Portionen
Ingrediënten
-
Bergkäse in Stücken100 g
-
Milch450 g
-
Butter in Stücken, etwas mehr zum Einfetten65 g
-
Salz2 TL
-
Thymian, getrocknet¾ TL
-
Muskat, gemahlen1 Prise
-
Polenta, vorgegart (2-Minuten-Polenta)100 g
-
Zwiebeln geviertelt150 g
-
Knoblauchzehen halbiert3
-
Weißwein120 g
-
Kalbsfond200 g
-
getrocknete Paradeiser100 g
-
Chili, gemahlen nach Geschmack¼ TL
-
Olivenöl2 EL
-
Schweinefleisch, sehnenfrei in 3 cm Stücken (von der Schulter)600 g
-
400 g Spitzkraut, in StückenWeißkraut in Stücken400 g
-
Pfeffer, frisch gemahlen2 Prisen
-
Zucker1 Prise
-
Kümmel, gemahlen2 Prisen
-
Eier getrennt3
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 Portion
Eiwitten
38 g
Calorieën
2361 kJ /
565 kcal
Vetten
34 g
Vezels
6 g
Koolhydraten
25 g
Bevalt het je?
Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!
Gratis aanmelden Meer informatieOok te zien in
Servus
12 recepten
Oostenrijk
Oostenrijk
Misschien vind je dit ook leuk...
Coq au vin
3u.
Rinderfilet à la Esterhazy
50min
Polenta-Hendl-Eintopf
40min
Rindsrouladen mit Käse-Speck-Fülle
1u. 40min
Fischcurry
45min
Fleischbällchen in spanischer Sauce
55min
Fischgulasch
40min
Spinatlinsen mit Schweinefilet
30min
Thunfisch-Empanada (Pastete)
1u. 10min
Huhn à la Toskana mit Polenta
1u. 5min
Boef Stroganoff
50min
Reisfleisch (mit Kalbfleisch)
1u. 25min