Ga naar de hoofdinhoud Zoeken
Bärlauch-Hollandaise

Bärlauch-Hollandaise
4.2 145 beoordelingen
Voorbereiding 15min
Totaal 15min
350 Gramm
Gratis aanmelden

Ingrediënten

  • Bärlauchblätter, frisch ohne Stiele
    30 g
  • Öl
    30 g
  • Butter in Stücken
    250 g
  • Wasser
    50 g
  • Zitronensaft
    1 EL
  • Eigelb
    3
  • Senf
    ½ TL
  • Salz
    ½ TL
  • Pfeffer
    1 Prise

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 350 Gramm

Eiwitten 14 g
Calorieën 10029 kJ / 2396 kcal
Vetten 262 g
Vezels 0.7 g
Koolhydraten 3 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Bärlauch 12 recepten
Duitsland

Misschien vind je dit ook leuk...

Orangendressing

4.3(123)

5min

Zwiebel-Balsamico-Chutney

4.2(66)

1u.

Zabaglione al Prosecco

4.5(65)

15min

Wein-Senf-Dressing (Vorratsgröße)

4.0(74)

40min

Balsamico-Schalotten

3.9(12)

19u.

Forellencreme

4.7(107)

10min

Feigen-Chutney

3.8(34)

40min

Lachscreme mit Endiviensalat

4.7(22)

2u.

Barolo-Birne mit Honig-Parfait

4.8(45)

10u.

Brioche zu Geflügelleber-Mousse

4.6(23)

2u. 35min

Zwiebel-Chutney

4.3(20)

40min

Forellenmousse

4.6(114)

5min