Szparagi, ryż z parmezanem i cytrynowym sosem zabajone
TM5 TM6

Szparagi, ryż z parmezanem i cytrynowym sosem zabajone

3.0 (51 beoordelingen)

Ingrediënten

  • 30 g sera parmezan, pokrojonego na kawałki
  • 1200 g wody
  • 1 łyżeczka koncentratu bulionu warzywnego wykonanego w TM
    of 1 kostka bulionu warzywnego (na 0,5 l)
  • 200 g ryżu basmati
  • 500 - 700 g zielonych szparagów
  • 40 g oliwy z oliwek extra virgin

Cytrynowy sos zabajone

  • 4 żółtka
  • ½ łyżeczki soli
  • 1 szczypta pieprzu czarnego, mielonego
  • 10 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego

Voeding
per 1 porcję
Calorieën
1685 kJ / 403 kcal
Eiwitten
13 g
Koolhydraten
41 g
Vetten
20 g
Vezels
3.2 g

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten