Chawan Mushi – Japanischer Eierstich mit Garnelen

Chawan Mushi – Japanischer Eierstich mit Garnelen

2.8 11 beoordelingen

Voorbereiding 10min

Totaal 35min

6 Portionen

Ingrediënten

Eier
6
Wasser
800 g
Salz
½ TL
Dashi-Pulver, instant (siehe Varianten)
½ TL
Sojasauce
2 TL
Pfeffer
1 Prise
Schweinehackfleisch (optioneel)
100 g
Shiitakepilze, frisch in Scheiben, oder andere kleine Pilze, in Scheiben
30 g
Garnelen, roh, mittelgroß, geschält
6
6 Surimi, in Stücken
Erbsen, TK (ca. 25 g)
30

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 Portion

Eiwitten 12 g

Calorieën 576 kJ / 138 kcal

Vetten 9 g

Vezels 0.2 g

Koolhydraten 2 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Genuss auf allen Ebenen 72 recepten
Oostenrijk

Genuss auf allen Ebenen 72 recepten
Zwitserland

Genuss auf allen Ebenen 72 recepten
Duitsland

Misschien vind je dit ook leuk...

Karibisches Lammragout mit Reiskugeln

9u. 15min

Jakobsmuscheln mit schwarzem Reis und Safran-Sahnesauce

35min

Seehecht mit Safran-Kartoffelpüree

50min

Rindfleisch-Curry mit Tamarinde und Klebreis

9u.

Perlhuhn Quatre-Épices

50min

Sardinen-Päckchen mit Grüne-Bohnen-Salat

1u.

Ziegenkäse-Soufflé, Joghurtsauce und Porree

45min

Miso-Suppe, Meeresfrüchte mit Sake und Reis

1u. 5min

Gegrillte Salzwasserscampi mit Knoblauch-Soja-Sauce

20min

Kalbsfilet mit Antipasti-Gemüse

1u.

Sizilianischer Garnelensalat

40min

Kalte Caprese-Suppe

2u. 15min