Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 10 - 15 brins de persil frais, équeutés
- 220 g d'oignons, coupés en deux
- 1 - 2 gousses d'ail
- 45 g d'huile d'olive extra vierge
- 2500 g de moules fraîches, préalablement nettoyées
- 150 g de vin blanc sec
- 1 pincée de sel
- 1 pincée de poivre moulu
- 100 g de crème, env. 18% m.g.
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 3120.6 kJ / 745.9 kcal
- Eiwitten
- 76.3 g
- Koolhydraten
- 31.5 g
- Vetten
- 29.9 g
- Verzadigd vet
- 6.8 g
- Vezels
- 1.5 g
- Natrium
- 1855.6 mg
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
Alternatieve recepten
Blanquette de noix de saint-jacques
45 min
Moules au naturel
20min
Palourdes et amandes farcies
40 min.
Chaudrée de moules
35min
Moules à la sauce chorizo
1h
Mouclade
1h
Moules sauce Alfredo
45 min
Moules marinières
30 min
Moules farcies au beurre d'ail
35min
Moules au curry
40 min.
Moules au roquefort
40 min.
Œufs de caille en meurette
55 min