![Feldsalat-Cremesuppe, Brokkoli mit Olivensauce Feldsalat-Cremesuppe, Brokkoli mit Olivensauce](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/2E754548-9F23-4C78-BAE1-574975BF0FF9/Derivates/48EFF7CE-6A92-4335-8DAB-83C806EE4EC8.jpg)
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Olivensauce
- 200 g Oliven, schwarz, entsteint
- 40 g Petersilie, nur Blätter
- 2 Knoblauchzehen
- 40 g Kapern, abgetropft
- 10 g Zitronensaft
- 70 g natives Olivenöl
- 2 Prisen Salz
Feldsalat-Cremesuppe und dampfgegarter Brokkoli
-
80
g Zwiebeln, halbiert,
of 80 g Schalotten, halbiert - 1 Knoblauchzehe
- 20 g Butter
- 600 g Brokkoli, in Röschen (5 cm)
- 2 Prisen Salz
- ½ TL Pfeffer
- 150 g Kartoffeln, in Stücken (3 cm)
-
1
TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht,
of 1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l) - 600 g Wasser
- 200 g Feldsalat
- 80 g Sahne
- 1 Prise Zucker
- ½ TL Zitronensaft
- ¼ TL Worcester-Sauce
- Voeding
- per 1 Portion
- Calorieën
- 1192 kJ / 285 kcal
- Eiwitten
- 6 g
- Koolhydraten
- 11 g
- Vetten
- 23 g
- Vezels
- 6 g
Alternatieve recepten
Ingwer-Spinat-Suppe
30 Min
Grüne Spargelsuppe
45 min
Spinatsuppe mit Karotte und Orange
25 Min
Lauchsuppe mit Rohschinken-Chips
40 min
Gurkencremesuppe mit Garnelenspießchen
35 Min
Gemüsesuppe
35 Min
Suppe mit Olivenöl, Knoblauch und Mandeln
5min
Artischockensuppe (vegan)
1 Std.
Erbsen-Brokkolisuppe mit Feta und Minze
25 Min
Kartoffel-Pilz-Suppe
45 min
Grüne Spargelsuppe mit Pinienkernen
1 godz. 10 min
Brokkoli-Apfel-Suppe
30 Min