Peperonata mit Pinienkernen und Kapern

Peperonata mit Pinienkernen und Kapern

3.8 4 beoordelingen

Voorbereiding 1u. 15min

Totaal 4u.

10 Gläser

Ingrediënten

Paprika, gemischt rot und gelb
2000 g
Zwiebeln halbiert
350 g
Bird's Eye Chili, frisch entkernt, halbiert
1
Olivenöl
80 g
Fleischparadeiser im Ganzen
750 g
Pinienkerne
120 g
Tomatenmark
20 g
Kapern, eingelegt abgetropft
60 g
Zitronensaft, frisch gepresst
110 - 130 g
Zucker
20 g
Oregano, getrocknet
3 - 4 TL
Salz, unjodiert
3 TL
Pfeffer, frisch gemahlen
1 TL

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 Glas

Eiwitten 7 g

Calorieën 970 kJ / 232 kcal

Vetten 15 g

Vezels 9 g

Koolhydraten 17 g

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