Apparaten en Accessoires
Dit recept is ontworpen voor een specifieke combinatie van apparaten en accessoires. Zonder de vereiste instellingen kunnen we geen succesvol resultaat garanderen.
Thermomix® TM7
Compatibel
Thermomix® TM6
Compatibel
Thermomix® TM5
Compatibel
Thermomix® TM31
Compatibel
La véritable moussaka
Voorbereiding 15min
Totaal 2u. 30min
6 portions
Ingrediënten
La garniture
-
1000 g d'aubergines coupées en rondelles
-
100 g de gros sel
-
500 g de tomates coupées en deux
-
1 c. à café de cannelle en poudre
-
1 pincée de noix de muscade fraîchement râpée
-
100 g d'oignon coupé en deux
-
100 g d'huile d'olive
-
500 g de viande de mouton, hachée500 g de viande d'agneau hachée
-
2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
-
1 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
-
30 g de chapelure (optioneel)
La sauce béchamel au fromage de brebis
-
100 g de fromage de brebis sec
-
40 g de beurre doux
-
40 g de farine de blé
-
500 g de lait
-
3 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 portion
Eiwitten
26 g
Calorieën
2453 kJ /
590 kcal
Vetten
44.3 g
Vezels
6 g
Koolhydraten
21.7 g
Bevalt het je?
Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!
Gratis aanmelden Meer informatieOok te zien in
Thermomix® et moi N°8 C’est la saison
10 recepten
Frankrijk
Frankrijk
Misschien vind je dit ook leuk...
Aubergines farcies à l'orientale
1u. 15min
Moussaka
1u. 40min
Moussaka
1u. 45min
Terrine fromagère de polenta au poireau
5u. 30min
Aubergines à la bonifacienne
2u.
OCTOBRE Gâteau de foie blond de Bresse et écrevisse - Eric Robert
2u.
Soufflé de potiron aux épices douces
1u.
Soufflés de topinambours
55min
Ma moussaka "désorientée"
1u. 30min
Moussaka
2u. 30min
Calamars farcis au chorizo
1u. 10min
Quenelles nature sauce nantua
3u. 40min