Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 8 filete de ternera cortados finos (de aprox. 80 g) salpimentados
- 8 rebanadas de jamón serrano
- 8 hojas de salvia fresca (lavadas y escurridas)
- 120 g de vino blanco seco
-
100
g de caldo de carne
of 100 g de agua con ½ de cubo de caldo de carne - 40 g de mantequilla en trozos
- 20 g de harina
- 1 pizca de pimienta negra molida
- Voeding
- per 1 porción
- Calorieën
- 1377 kJ / 330 kcal
- Eiwitten
- 38.64 g
- Koolhydraten
- 3.64 g
- Vetten
- 17.82 g
- Vezels
- 0.18 g
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
In Collecties
Alternatieve recepten
Lomo de cerdo en costra de cacahuate
1h 30min
Filete de res con salsa de jamaica
50min
Cerdo asado con vegetales - minestrone
Geen beoordelingen
Pollo picante a la parrilla con cuscús TM6 (Pelar)
1j 40 menit
Ron jamaicano y ponche de frutas
15 menit
Roast beef con salsa de mandarina
45min
Filete relleno
40min
Pollo en salsa de xoconostle
40min
Filete marinado en café con salsa de frutos rojos y ensalada verde
4h 30min
Pollo en salsa de huitlacoche
45min
Pavo en mole de frutas secas
2h
Arroz y canicas de pollo rellenas de queso de cabra en salsa poblana
1h 20min