Salpicón de conejo

Salpicón de conejo

5.0 2 beoordelingen

Voorbereiding 20min

Totaal 1u. 30min

6 porciones

Ingrediënten

1000 g de agua
1300 g de carne de conejo, sin hueso
1 ½ cucharadita de sal
½ cucharadita de pimienta negra molida
200 g de cebolla morada
150 g de rábano
15 g de cilantro
50 g de aceite de oliva
25 g de chiles jalapeños en escabeche
300 g de jitomate
80 g de vinagre
12 cucharadita hojas de lechuga
1 aguacate para servir

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porción

Eiwitten 3 g

Calorieën 453 kJ / 108 kcal

Vetten 8 g

Koolhydraten 5 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

COCINA MEXICANA SALUDABLE 60 recepten
Mexico

Misschien vind je dit ook leuk...

Bruschetta de yogur y jitomate

40 Min

Ensalada de cítricos con vinagreta de achiote

15 Min

Arroz con pulpo

35 Min

Conejo adobado

13 Std.

Pepinos rellenos

15 Min

Ensalada de fresas y queso de cabra

15 Min

Pasta con anchoas y pan molido

45 Min

Salmón Soufflé

1 Std.

Escabeche de camarón

30 Min

Jitomates rellenos de salmón

20 Min

Mejilones con albahaca, almendras y mantequilla

40 Min

Pollo en salsa de xoconostle

40 Min