Salpicón de conejo

Salpicón de conejo

5.0 2 beoordelingen

Voorbereiding 20min

Totaal 1u. 30min

6 porciones

Ingrediënten

1000 g de agua
1300 g de carne de conejo, sin hueso
1 ½ cucharadita de sal
½ cucharadita de pimienta negra molida
200 g de cebolla morada
150 g de rábano
15 g de cilantro
50 g de aceite de oliva
25 g de chiles jalapeños en escabeche
300 g de jitomate
80 g de vinagre
12 cucharadita hojas de lechuga
1 aguacate para servir

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porción

Eiwitten 3 g

Calorieën 453 kJ / 108 kcal

Vetten 8 g

Koolhydraten 5 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

COCINA MEXICANA SALUDABLE 60 recepten
Mexico

Misschien vind je dit ook leuk...

Bruschetta de yogur y jitomate

40min

Ensalada de cítricos con vinagreta de achiote

15min

Pepinos rellenos

15min

Ensalada de fresas y queso de cabra

15min

Pasta con anchoas y pan molido

45min

Salmón Soufflé

1h

Mejilones con albahaca, almendras y mantequilla

40min

Pollo Piri piri con ejotes al curry

3h

Jitomates rellenos de salmón

20min

Arroz con pulpo

35min

Listones de calabacita almendras y vinagreta

30min

Pollo en salsa de xoconostle

40min