Salpicón de conejo

Salpicón de conejo

5.0 2 beoordelingen

Voorbereiding 20min

Totaal 1u. 30min

6 porciones

Ingrediënten

1000 g de agua
1300 g de carne de conejo, sin hueso
1 ½ cucharadita de sal
½ cucharadita de pimienta negra molida
200 g de cebolla morada
150 g de rábano
15 g de cilantro
50 g de aceite de oliva
25 g de chiles jalapeños en escabeche
300 g de jitomate
80 g de vinagre
12 cucharadita hojas de lechuga
1 aguacate para servir

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porción

Eiwitten 3 g

Calorieën 453 kJ / 108 kcal

Vetten 8 g

Koolhydraten 5 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

COCINA MEXICANA SALUDABLE 60 recepten
Mexico

Misschien vind je dit ook leuk...

Aguachile de jícama

15min

Mixiote de fruta ligeros

35min

Pollo en salsa de huitlacoche

45min

Filete de res en salsa de pasilla y vino tinto

1u. 10min

Sopa de hongos con huitlacoche

25min

Pescado a la veracruzana

30min

Bacalao con mantequilla de cítricos

50min

Filete relleno

40min

Pimientos rellenos

50min

Flor de calabaza rellenas de mousse de huitlacoche

6u.

Ravioles de pollo (sin gluten)

1u.

Caldo de pescado

40min