Escabeche de camarón

Escabeche de camarón

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Voorbereiding 5min

Totaal 30min

2 porciones

Ingrediënten

70 g de aceite de oliva
2 dientes de ajo
75 g de cebolla
70 g de chiles jalapeños en escabeche
245 g de champiñones
2 hojas de aguacate
2 ramas de tomillo fresco
½ cdita de pimienta molida
1 cdita de sal
65 g de vinagre
130 g de agua
300 g de camarones medianos crudos pelados, U-15

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porción

Eiwitten 26 g

Calorieën 2112 kJ / 503 kcal

Vetten 39 g

Vezels 3 g

Koolhydraten 14 g

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