Semifreddo al tè verde

Semifreddo al tè verde

4.5 4 beoordelingen

Voorbereiding 25min

Totaal 5u.

8 porzioni

Ingrediënten

Pasta biscotto

120 g di uova
60 g di zucchero
1 cucchiaino di zucchero vanigliato, fatto in casa
50 g di farina tipo 00
1 pizzico di sale

Mousse al cioccolato bianco

500 g di panna (min. 30% di grassi) fredda
150 g di latte intero
4 g di agar agar (vedere consigli)
75 g di tuorlo d'uovo
25 g di zucchero
200 g di cioccolato bianco a pezzi
30 g di burro di cacao

Mousse al tè verde

150 g di latte intero
4 g di agar agar
25 g di zucchero
75 g di tuorlo d'uovo
5 g di té matcha in polvere (vedere consigli)

Terminare la preparazione

50 g di cioccolato bianco sciolto
½ cucchiaino di té matcha in polvere

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 porzione

Eiwitten 6.7 g

Calorieën 1590 kJ / 380 kcal

Vetten 28.8 g

Vezels 0.1 g

Koolhydraten 25.1 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

TÈ verde 5 recepten
Italië

Misschien vind je dit ook leuk...

Salsa al caramello

35min

Bavarese al melone aromatizzata al Porto

3u. 15min

Budino uova e latte al caramello

1u. 30min

Forty fresh

10min

Crostata al frutto della passione e vaniglia

23u.

Budino al pistacchio (vegan)

4u. 15min

Cremolata di pesche

20min

Semifreddo pesche e albicocche

3u. 35min

Granita al Mojito

10min

Sorbetto con bitter alcolico e frutti di bosco

8u. 30min

Give me more

10min

Piramide allo zafferano con coulis ai lamponi e basilico

6u. 25min