Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Gelato alla vaniglia
- 2 stecche di vaniglia, i semini e le stecche a pezzi
- 600 g di latte intero
- 200 g di panna (min. 30% di grassi)
- 180 g di zucchero
- 6 tuorli d'uovo
- 1 pizzico di sale
Cialda biscotto
- 70 g di zucchero
- 2 albumi
- 70 g di farina tipo 00
- 70 g di burro fuso
Salsa ai mirtilli
- 20 g di zucchero
- 200 g di mirtilli
- Voeding
- per 1 porzione
- Calorieën
- 1146.7 kJ / 274.1 kcal
- Eiwitten
- 5.1 g
- Koolhydraten
- 24.9 g
- Vetten
- 4.4 g
- Vezels
- 0.7 g
Alternatieve recepten
Praline al gelato
5u. 55min
Mezze sfere al caramello e vaniglia
6 godz. 25 min
Dacquoise ai lamponi
3 Std.
Vaschetta alla vaniglia variegata al caramello salato
12u. 55min
Spagnola
10 Std. 20 Min
Semifreddo alla panna con lamine di cioccolato
8h 45 min
Gelato al gianduia
10 Std. 20 Min
Coni e cialde
1h 5min
Cuori di cioccolato ripieni di semifreddo al croccante
4h
Gelato al torrone
10 Std. 20 Min
Stracciatella
10 godz. 25 min
Gelato alla crema
10 Std. 15 Min