Gelato in cialda con mirtilli caldi

Gelato in cialda con mirtilli caldi

4.4 10 beoordelingen

Voorbereiding 30min

Totaal 11u. 50min

12 porzioni

Ingrediënten

Gelato alla vaniglia

2 stecche di vaniglia i semini e le stecche a pezzi
600 g di latte intero
200 g di panna (min. 30% di grassi)
180 g di zucchero
6 tuorli d'uovo
1 pizzico di sale

Cialda biscotto

70 g di zucchero
2 albumi
70 g di farina tipo 00
70 g di burro fuso

Salsa ai mirtilli

20 g di zucchero
200 g di mirtilli

Moeilijkheidsgraad

gevorderd

Voeding per 1 porzione

Eiwitten 5.1 g

Calorieën 1146.7 kJ / 274.1 kcal

Vetten 4.4 g

Vezels 0.7 g

Koolhydraten 24.9 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Come in gelateria 100 recepten
Italië

Il carrello di giugno 17 recepten
Italië

Natale in anticipo 10 recepten
Italië

Misschien vind je dit ook leuk...

Gelato al cioccolato bianco

10u. 20min

Coni e cialde

1u. 5min

Gelato allo yogurt

10u. 20min

Gelato al pistacchio senza uova

10u. 20min

Semifreddo allo yogurt greco e pistacchi

5u. 15min

Crema al cioccolato bianco con fragole

2u. 15min

Mattonella al cocco con coulis di pesche (senza lattosio)

6u. 30min

Tartufo al cioccolato

11u. 20min

Panna cotta al pistacchio e salsa al cioccolato bianco

4u. 20min

Gelato mascarpone e ciliegie

6u. 30min

Burro ai gamberi

2u. 35min

Mousse al pistacchio (TM6)

3u.