Gelato in cialda con mirtilli caldi

Gelato in cialda con mirtilli caldi

4.4 10 beoordeling

Voorbereiding 30min

Totaal 11u. 50min

12 porzioni

Ingrediënten

Gelato alla vaniglia

2 stecche di vaniglia i semini e le stecche a pezzi
600 g di latte intero
200 g di panna (min. 30% di grassi)
180 g di zucchero
6 tuorli d'uovo
1 pizzico di sale

Cialda biscotto

70 g di zucchero
2 albumi
70 g di farina tipo 00
70 g di burro fuso

Salsa ai mirtilli

20 g di zucchero
200 g di mirtilli

Moeilijkheidsgraad

gevorderd

Voeding per 1 porzione

Eiwitten 5.1 g

Calorieën 1146.7 kJ / 274.1 kcal

Vetten 4.4 g

Vezels 0.7 g

Koolhydraten 24.9 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Come in gelateria 100 recepten
Italië

Il carrello di giugno 17 recepten
Italië

Natale in anticipo 10 recepten
Italië

Misschien vind je dit ook leuk...

Coulis di fragole

20min

Mini capresi con gelée al pomodoro

1u. 30min

Tartellette con curd ai lamponi

4u.

Piccole pavlove con mousse al caramello

3u.

Yogurt alla pesca con croccante alle noci

45min

Gelato alla ricotta con mirtilli e coulis di lamponi

4u. 30min

Semifreddo alla crema al Whisky

5u. 30min

Frolla alle mandorle con zabaione agli agrumi

1u. 10min

Pasta sablé al cacao

1u. 10min

Muesli croccante mandorle e cocco

2u. 35min

Coppette biscotto

20min

Semifreddo al caramello salato

11u.