![Gelato in cialda con mirtilli caldi Gelato in cialda con mirtilli caldi](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/75300307-e374-41bb-92e8-6f5fea785a8a/Derivates/da6a7576-19ed-4a88-8252-25a31cc87736.jpg)
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Gelato alla vaniglia
- 2 stecche di vaniglia, i semini e le stecche a pezzi
- 600 g di latte intero
- 200 g di panna (min. 30% di grassi)
- 180 g di zucchero
- 6 tuorli d'uovo
- 1 pizzico di sale
Cialda biscotto
- 70 g di zucchero
- 2 albumi
- 70 g di farina tipo 00
- 70 g di burro fuso
Salsa ai mirtilli
- 20 g di zucchero
- 200 g di mirtilli
- Voeding
- per 1 porzione
- Calorieën
- 1146.7 kJ / 274.1 kcal
- Eiwitten
- 5.1 g
- Koolhydraten
- 24.9 g
- Vetten
- 4.4 g
- Vezels
- 0.7 g
Alternatieve recepten
Sorbetto nel limone
8ωρ. 35 λεπτ.
Sorbetto alla fragola
20p
Sorbetto al limone
8h 30min
Gelato alla crema
10 Std. 15 Min
Sorbetto ai limoni con salsa ai frutti di bosco
15 min
Grissini stirati al sesamo (di Luca Montersino)
2 Std. 15 Min
Coulis di fragole
20p
Topping al cioccolato
25 Min
Pulcini uova
30min
Crostatine ribes e cioccolato bianco
4h 35 min
Vaschetta alla vaniglia variegata al caramello salato
12 Std. 55 Min
Coni e cialde
1 godz. 5 min