Vichyssoise

Vichyssoise

4.5 18 beoordelingen

Voorbereiding 10min

Totaal 6u.

4 porzioni

Ingrediënten

350 g di porri a pezzi
100 g di cipolla bianca in quarti
50 g di burro a tocchetti
300 g di patate pelate e a tocchetti (2-3 cm)
400 g acqua
1 cucchiaino di dado per brodo di carne

1 cucchiaino di sale
200 g di panna (35% di grassi)
150 g di latte
1 pizzico di noce moscata in polvere
1 pizzico di pepe bianco macinato
1 cucchiaino di erba cipollina fresca o secca

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porzione

Eiwitten 6.1 g

Calorieën 1552 kJ / 371 kcal

Vetten 29.6 g

Vezels 3.8 g

Koolhydraten 21.4 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Calore nel piatto 73 recepten
Italië

Misschien vind je dit ook leuk...

Gazpacho

15 Min

Clafoutis ai frutti di bosco

1 Std. 35 Min

Fideuá con carne

40 Min

Riso Kashmiri

30 Min

Gazpacho feta e cetrioli

1 Std. 10 Min

Salsa allo yogurt all'albicocca e curry

Keine Bewertungen

Moqueca

1 Std. 20 Min

Agliata verde

15 Min

Salsa tartara

10 Min

Apple pie

1 Std. 20 Min

Goulash ungherese

1 Std. 45 Min

Chili con carne

1 Std. 20 Min