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Sopa de Ajoblanco
Voorbereiding 5min
Totaal 10min
6 porzioni
Ingrediënten
-
100 g di mandorle pelate
-
1 spicchio di aglio senz'anima
-
1 cucchiaino di sale
-
50 g di pane bianco a fette raffermo, ammollato in acqua e strizzato
-
40 g olio extravergine di oliva
-
15 g di aceto balsamico
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200 g di cubetti di ghiaccio
-
300 g acqua
-
200 g di uva bianca come accompagnamento
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 porzione
Eiwitten
4.6 g
Calorieën
874 kJ /
209 kcal
Vetten
15.9 g
Vezels
2.9 g
Koolhydraten
12.7 g
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