Salmorejo

4.9 10 beoordelingen

Voorbereiding 10min

Totaal 15min

6 porzioni

Ingrediënten

150 g di olio extravergine di oliva
4 uova sode, sbucciate e a pezzi
100 g di prosciutto Serrano a pezzi
1 - 2 spicchi di aglio
1000 g di pomodori a pezzi
1 cucchiaino sale
150 g di pangrattato
30 g di aceto

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porzione

Natrium 1074.3 mg

Eiwitten 13.6 g

Calorieën 1799.2 kJ / 430 kcal

Vetten 30.8 g

Vezels 3.1 g

Verzadigd vet 5.6 g

Koolhydraten 25 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Mondo 30 recepten
Italië

Misschien vind je dit ook leuk...

Arroz di pollo

1u. 20min

Gazpacho

15min

Zuppa di patate e porri al tartufo (vegan)

35min

Banana bread (vegan e senza glutine)

1u. 30min

Vellutata di patate dolci, lenticchie rosse e latte di cocco

30min

Crema spalmabile di carote e ceci

15min

Hummus di avocado (senza lattosio)

20min

Vichyssoise

6u.

Hummus al riciclo di verdure

10min

Salsa aioli (vegan)

10min

Pollo tikka masala (per 2 persone)

6u. 30min

Ragù alla soia (vegan)

40min