Babaganoush

Babaganoush

4.6 84 beoordelingen

Voorbereiding 10min

Totaal 40min

6 porzioni

Ingrediënten

1000 g di melanzane
1 spicchio di aglio
15 g di succo di limone, spremuto fresco
60 g di salsa tahini
20 g olio extravergine di oliva + q.b.
½ cucchiaino di sale
prezzemolo tritato a piacere

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porzione

Natrium 207.5 mg

Eiwitten 4.4 g

Calorieën 535.2 kJ / 128 kcal

Vetten 10 g

Vezels 5.2 g

Verzadigd vet 1.4 g

Koolhydraten 4.8 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Un sorso di freschezza 83 recepten
Italië

Voi...Noi...Bimby® - Giugno 2022 31 recepten
Italië

Misschien vind je dit ook leuk...

Gazpacho

15 Min

Tzatziki

20 Min

Dahl di lenticchie, spinaci e latte di cocco

40 Min

Curry di ceci (vegan)

1 Std.

Hummus

10 Min

Cavolfiore tikka masala

30 Min

Falafel di ceci con salsa allo yogurt

40 Min

Tahina

30 Min

Hummus di ceci

9 Std. 20 Min

Curry di lenticchie alla cingalese (Dahl)

30 Min

Curry di ceci e pomodoro (Rogan Josh curry)

25 Min

Guacamole Tex-Mex

10 Min