Babaganoush

Babaganoush

4.7 91 beoordelingen

Voorbereiding 10min

Totaal 40min

6 porzioni

Ingrediënten

1000 g di melanzane
1 spicchio di aglio
15 g di succo di limone, spremuto fresco
60 g di salsa tahini
20 g olio extravergine di oliva + q.b.
½ cucchiaino di sale
prezzemolo tritato a piacere

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porzione

Natrium 207.5 mg

Eiwitten 4.4 g

Calorieën 535.2 kJ / 128 kcal

Vetten 10 g

Vezels 5.2 g

Verzadigd vet 1.4 g

Koolhydraten 4.8 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Un sorso di freschezza 83 recepten
Italië

Voi...Noi...Bimby® - Giugno 2022 31 recepten
Italië

Misschien vind je dit ook leuk...

Pollo tikka masala (per 2 persone)

6h 30min

Ragù alla soia (vegan)

40min

Vellutata porri, patate, prosciutto e crema al limone

50min

Zuppa di patate e porri al tartufo (vegan)

35min

Vellutata di sedano rapa e mele renette

40min

Banana bread (vegan e senza glutine)

1h 30min

Crema di zucca e zenzero

35min

Tahina

30min

Apple crumble (Crumble di mele)

1h

Hummus di avocado (senza lattosio)

20min

Purea di topinambur

40min

Curry di lenticchie alla cingalese (Dahl)

30min