Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 5 g di semi di cumino
- 10 g di senape in grani grossi
- 3 spicchi di aglio
- 100 g di cipolla
- 25 g di zenzero, radice fresca, pelata e a rondelle (2 mm)
- 25 g di olio di cocco
- 10 g di curcuma in polvere
- 5 - 8 g di peperoncino in polvere
- 8 g di sale
- 200 g di lenticchie rosse spezzate, precedentemente sciacquate
- 400 g di latte di cocco
- 400 g di polpa di pomodoro a tocchetti
- 75 g di uvetta
- 100 g di spinaci freschi
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- coriandolo fresco tritato, a piacere
- yogurt bianco non zuccherato, a piacere
- Voeding
- per 1 porzione
- Calorieën
- 2270.2 kJ / 542.6 kcal
- Eiwitten
- 18.4 g
- Koolhydraten
- 63.5 g
- Vetten
- 21.9 g
- Verzadigd vet
- 19.6 g
- Vezels
- 9.8 g
- Natrium
- 857 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Dahl di lenticchie, spinaci e cipollotto
40min
Crema di lenticchie e pomodori secchi
15 Min
Zuppa speziata di lenticchie e latte di cocco
30min
Curry di ceci (vegan)
1h
Polpette di tempeh con mayo alla menta (vegan)
40min
Hummus
10min
Bulgur all'arancia con verdure
1h
Polpette di fagioli con salsa yogurt alle erbe
45min
Babaganoush
40min
Falafel di ceci con salsa allo yogurt
40min
Curry di verdure all'indiana (Bimby Friend)
50min
Curry di lenticchie alla cingalese (Dahl)
30min