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Mezzelune al farro con prosciutto e mozzarella
Voorbereiding 30min
Totaal 55min
10 pezzi
Ingrediënten
-
180 g di latte
-
180 g di acqua
-
35 g olio extravergine di oliva
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450 g di farina di farro integrale
-
100 g di prosciutto cotto a fette
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100 g di mozzarella scolata e a pezzi
-
2 uova sbattute
-
200 g di pangrattato200 g di farina di mais
-
olio per frittura
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 pezzo
Eiwitten
14.4 g
Calorieën
2142 kJ /
512 kcal
Vetten
30.5 g
Vezels
5.8 g
Koolhydraten
45.1 g
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Farro
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Italië
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